Πέτρινα χρόνια


Λυπάμαι πραγματικά που για να δημοσιεύσω αυτό το άρθρο έπρεπε να έχει αυτοκτονήσει ένας συμπολίτης μας.

Δυστυχώς όμως η σοφή παροιμία του λαού «Όποιος ανακατεύεται με τα πίτουρα, τον τρώνε οι κότες» επιβεβαιώνεται.

Μιλάω για τον 42άχρονο Μιχάλη Μπόφο που διατηρούσε με έναν φίλο του εστιατόριο στο Κερατσίνι και μάλιστα είχε εμφανιστεί και στο Reality «Εφιάλτης στην Κουζίνα» με τον Έκτορα Μποτρίνι.

Ο άνθρωπος αυτός ήταν οδηγός σε φορτηγά και αποφάσισε να εκπληρώσει ένα δικό του όνειρο, να ανοίξει ένα εστιατόριο. Παρ’ όλα αυτά επένδυσε όλα τα χρήματά του, δανείστηκε πολλά λεφτά και όπως ήταν φυσικό μπήκε μέσα. Έτσι ζήτησε τη βοήθεια του Έκτορα ο οποίος μετά από λίγο καιρό του στέλνει δικό του σεφ και κανονίζει δουλειά με φορτηγά. Δυστυχώς λόγω των υπέρογκων χρεών που δεν μπορούσε να ξεπληρώσει και με αφορμή την ανεπιτυχή πώληση του πατρικού του σπιτιού αυτοκτόνησε στο ίδιο του το πατρικό, αφήνοντας πίσω του γυναίκα και 2 κοριτσάκια και ως κληρονομιά τους φυσικά τα χρέη.

Σίγουρα επαναλαμβάνω είναι ένα δυσάρεστο γεγονός. Όμως ο άνθρωπος αυτός όσο καλόκαρδος, καλόπιστος και όσα «καλό-» θέλετε άνοιξε μία επιχείρηση για την οποία δεν είχε ιδέα. Δεν μπορεί κύριέ μου να ανοίγεις μία ταβέρνα και να δουλεύεις σε φορτηγά ξέροντας να κάνεις μόνο αυτό και να περιμένεις να κάνεις σεφτέ και να βγάζεις και λεφτά.

ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ ΑΠΛΑ!

Όταν κάνεις μία επιχείρηση πρέπει να έχεις τον κώλο και τα αρχίδια να την υποστηρίξεις, όχι μόνο σε κεφάλαιο αλλά και σε γνώσεις. Πρέπει να ξέρεις πώς λειτουργεί ένα εστιατόριο, τι χρειάζεσαι, πώς μπορείς να το συντηρήσεις βρε αδερφέ. Όταν έχεις μία επιχείρηση πρέπει να ξέρεις να την μανατζάρεις. Η καλή καρδιά δε μετράει καθόλου. Ο επαγγελματισμός αντίθετα ναι!

Γι’ αυτό πάμε κατά διαόλου οικονομικά.

Θα πάρω παράδειγμα τον Τουρισμό, την βαριά βιομηχανία της Ελλάδας. Πείτε μου πόσοι ξενοδόχοι έχουν βγάλει τουριστική σχολή και εάν το ποσοστό τους είναι πάνω από 10% σας υπόσχομαι να σας πληρώσω τη βενζίνη για έναν χρόνο (λέεεμε τώρα). Νομίζουν πως ξενοδοχείο είναι 5 δωμάτια με σεντόνι, κουβέρτα, τηλεόραση, κλιματισμό (μερικά δεν έχουν μπάνιο-γιατί πρέπει να κατουρήσεις;) και τέλος. Έτσι πώς να κρατήσουμε αυτούς τους ξένους που μπορούμε να κρατήσουμε σε αυτήν την δύσκολη περίοδο όταν για κάθε επάγγελμα θέλουμε και από έναν Μποτρίνι;

Ο αυτοκτονημένος Φυσικός σας, 19/3/2010.

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

  • Αρχείο άρθρων

Αρέσει σε %d bloggers: